ชื่อของควิตัสซึ่งอาศัยอยู่ในพื้นที่ก่อนพิชิตสเปนเมืองหลวงของเอกวาดอร์ถูกสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 16 บนซากปรักหักพังของเมืองอินคา แม้จะมีแผ่นดินไหวจำนวนมาก แต่ศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของกีโตก็ยังได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดี ผู้เข้าชมสามารถดูรูปแบบของโรงเรียนพิสดารของกีโตการผสมผสานขององค์ประกอบของยุโรปและชนพื้นเมือง

ในอารามของซานฟรานซิสโกและซานโตโดมิงโกและโบสถ์และวิทยาลัยนิกายเยซูอิตของ La Companía สร้างขึ้นในสไตล์สเปนโบราณโบสถ์วังอาร์คบิชอปทำเนียบรัฐบาลและศาลากลางหันหน้าเข้าหาจัตุรัสหลักของเมือง หมู่เกาะกาลาปากอสในเอกวาดอร์อุทยานแห่งชาติเยลโลว์สโตนในสหรัฐอเมริกาและเกาะโกเรในเซเนกัลเป็นหนึ่งใน 12 ไซต์ที่ถูกเสนอชื่อเป็นรายแรกในปี 1978